Капитанът на Черно море Георги Илиев преподписа договора си с клуба. Контрактът на най-опитния футболист в съблекалнята на “моряците” изтичаше след края на сезона, но му бе предложен нов.

Георги Илиев дебютира в професионалния футбол с екипа на Черно море на 14 октомври 2000 г. срещу Ботев Пловдив на стадион “Христо Ботев”. Във втория му професионален мач – на 21 октомври 2000 г. бележи първия си гол за победа с 3:2 над Литекс на “Тича”.

Със зелено-бялата фланелка изиграва 287 мача, в които отбелязва 61 гола за първенство. Това му отрежда четвъртата позиция във вечната ранглиста по изиграни двубои за Черно море. Първенец е Тодор Марев с 422, Стефан Богомилов с 353 и Димитър Боснов – 343.

В турнира за Купата на България Илиев записва 18 мача и 4 гола. 36-годишният футболист изиграва и 9 срещи в европейските клубни турнири, в които се разписва веднъж.