Пенко Пенев е президент и главен треньор във варненския ръгби клуб „Спартак“. Всъщност това е новото име на отбора. Дълги години Пенко се състезаваше за пернишкия ръгби клуб, но вече е във Варна и има желание да изгради един силен клуб, като се набляга преди всичко на работата с децата. Има интересни идеи заедно с останалите хора от ръководството.